Willkommen in Südtirol!
Jetzt in der Markthalle Hannover! 

Da Liebe durch den Magen geht, kommen im „Hoi!“ fast ausschließlich Produkte von südtiroler Bauern und ausgewählten Lieferanten aus Südtirol in den Kochtopf – und damit auch auf deinen Teller. Denn nur mit frischen, naturbelassenen und qualitativ hochwertigen Zutaten lassen sich Gerichte kreieren, die wirklich lecker schmecken und Dir guttun.
Wann Du auch zu„Hoi!“ kommst, wie groß dein Hunger oder Durst auch ist: bei uns gibt’s immer was. Doch nicht irgendwas. Schließlich wählen wir jedes Produkt und jeden Lieferanten sehr sorgfältig und achtsam aus. So können wir Dir richtig gute Knödel, Bergkäse, erntefrische Äpfel, herausragende Südtiroler Weine, in Eisacktal gebrautes Bier und Speck von höchster Qualität bieten. Dazu kommt ein junges Team, das unsere Leidenschaft für wertvolle, lokale Lebensmittel teilt, Trends in Einklang bringt und mit Herzblut am Herd steht. Und dank der offenen Küche kannst Du ihnen dabei jederzeit über die Schulter schauen.

Servus!

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Sei auch du ein Teil von einer neuen Erfolgsgeschichte in der Gastronomie. Wir bringen die südtiroler Genussküche nach Deutschland. Sei beim Start mit dabei.!

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